سالاد ريگاتوني با كلم بروكلي
مواد لازم:
كره يا مارگارين=2 قاشق چايخوري
سير ساطوري شده = 2 حبه
پاستا ريگاتوني=2 پيمانه
آب مرغ =2 پيمانه
بروكلي خرد شده =2 پيمانه
مرغ خرد شده= 2 پيمانه
رنده پوست ليمو ترش = يك و نيم قاشق چايخوري
پنير پارمسان= يك چهارم پيمانه
طرز تهيه:
كره را در يك ماهيتابه ذوب كنيد و سير را به آن اضافه كنيد و 1 دقيقه بپزيد ،گاهي هم بزنيد تا وقتي كه سير ها نرم شوند
آب مرغ و پاستاي خام را با هم مخلوط كنيد. روي شعله زياد به جوش آوريد و سپس شعله را كم كنيد و گاهي به هم بزنيد. در ظرف را بگذاريد و اجازه دهيد 10 دقيقه بجوشد.
بروكلي و مرغ را روي پاستا بريزيد و در ظرف را بگذاريد تا 12-14 دقيقه يا تا وقتي كه پاستا نرم شود ، بپزد.
پنير خرد شده و رنده پوست ليمو ترش را روي پاستا ريخته و سرو كنيد.
نظرات شما عزیزان:
|
منوی اصلی
تبادل
لینک هوشمند
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت:
نویسنده: 